Ứng dụng của máy cán bột tự động YMZD 500
Máy cán bột tự động YMZD 500 là dòng máy cán bột tự động chất lượng cao, là thiết bị không thể thiếu trong các cơ sở sản xuất bành mì, bánh bao, bánh pía. Máy có tác dụng cán bột giúp bột mịn, dẻo đạt tiêu chuẩn chất lượng tối đa. Giúp bánh ngon hơn, mềm hơn và đẹp hơn.
Thành phần cấu tạo nên máy cán bột YMZD 500
- Motor điều khiển tự động bằng các núm điều chỉnh như tốc độ, thời gian, độ mịn, độ mỏng của bột
- Hệ thống băng tải trên và dưới hoạt động tuần hoàn và liên tục
- Lô cán bột: Đây là bộ phận giúp bột trở nên dẻo hơn, mịn hơn.
- Hệ thống 4 bánh xe được gắn trên máy, giúp di chuyển dễ dàng
- Thân máy và các chi tiết cấu thành nên máy cán bột YMZD 500 được làm hoàn toàn bằng inox chống rỉ bảo vệ máy khỏi bị mài mòn, oxy hóa hay rỉ sét trong quá trình hoạt động.
Cách thức vận hành máy cán bột mì YZMD 500
Bước 1: Kiểm tra nguồn điện, nguồn điện sử dụng là nguồn điện 3 pha 380V / 50Hz
Bước 2: Kiểm tra lô cán bột, dây dẫn điện, băng tải, motor của máy
Bước 3: Chuẩn bị bột đã được trộn sẵn bằng máy trộn bột chuyên dụng làm bánh
Bước 4: Khởi động máy, điều chỉnh các nút như: độ dày của bột, tốc độ, thời gian… Với dòng máy cán bột tự động DYZM 500 có thể cán bột với độ mỏng từ 5 mm – 25 mm
Bước 5: Máy hoạt động hoàn toàn tự động, nhưng bạn muốn nhanh hơn, hoặc muốn kiểm tra độ dẻo, mịn của bột thường xuyên có thể cầm bột truyền qua truyền lại trên băng tải.
Bước 6: Dừng lại máy khi bạn đã thấy chất lượng bột đạt độ mịn, dẻo theo yêu cầu.
Tại sao các tiệm làm bánh không thể thiếu đi thiết bị máy cán bột YMZD 500 này?
+ Đối với các cơ sở sản xuất bánh lớn và vừa thì số lượng bánh sản xuất trong một ngày lên tới hàng trăm kg bột khô, việc làm cho bột được dẻo, mịn bằng phương pháp thủ công gây tốn thời gian và không đáp ứng được chất lượng sản phẩm. Chính vì thế đây là giải pháp tốt nhất giúp các tiệm làm bánh tiết kiệm được nhân công, thời gian, tăng được lãi suất kinh doanh, giảm thiểu chi phí.
+ Với tốc độ cán bột nhanh ( khách hàng có thể điều chỉnh tốc độ nhanh chậm tùy ý ). Máy hoạt động liên tục, chắc chắn sẽ đáp ứng được hiệu suất của nhà sản xuất bánh.
+ Bột được cán bằng máy cán bột YMZD 500 mịn hơn, dẻo hơn, cho ra chất lượng bánh ngon hơn so với phương pháp cán bột truyền thống bằng tay.
+ Sử dụng máy móc đưa vào sản xuất bánh giúp đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm.
+ Với mức giá phù hợp với mọi nhà sản xuất làm bánh
Với những tính năng vượt trội của dòng máy YMZD 500 này chắc chắn sẽ làm khách hàng dừng chân tham khảo các sản phẩm khác khi nhìn thấ YMZD – 500.
Nếu bạn đang có nhu cầu tìm mua máy cán bột hãy liên hệ ngay với chúng tôi để nhận được hỗ trợ tư vấn tốt nhất từ các chuyên gia hàng đầu trong ngành thiết bị làm bánh.