Lò bánh mì không thể thiếu đi thiết bị máy chia bột làm bánh mì 36 phần. Đây là thiết bị mang lại giá trị cao cho các lò sản xuất bánh mì hiện nay, giúp tiết kiệm nhân công, chi phí kinh doanh. Chia các khối bột thành các phần đều nhau, nhanh và đẹp.
Với quy mô sản xuất bánh mì lớn và vừa thì đây là một sự lựa chọn hoàn hảo.
Máy chia bột bánh mì 36 phần có những đặc điểm gì?
– Máy hoạt động hoàn toàn tự động, chỉ cần nhấn nút nhẹ trong vài giây, khối bột được chia làm 3 phần bằng nhau.
– Bên trong động cơ có một máy thủy lực ép hơi nâng khay lên, hệ thống dao cắt nhấn xuống và khối bột được chia thành 36 phần đều nhau, kết thúc quá trình khay inox được hạ xuống và đẩy ra ngoài.
– Thiết kế dây đồng hoạt động trong động cơ, chính vì thế máy hoạt động liên tục không lo cháy máy, nóng máy. Với công suất 1.5 kW/h động cơ hoạt động khỏe giúp quá trình chia bột diễn ra nhanh chóng.
– Bộ dao cắt được làm bằng inox chống rỉ cao cấp, bền đẹp, sáng bóng, tuổi thọ cao, không dính bột vào dao cắt
– Khay inox được thiết kế các lá nhựa bên trong giúp bột không bị dính
– Động cơ hoạt động êm ái không gây tiếng ồn.
– Thiết kế bánh xe bên dưới, dễ dàng di chuyển trong không gian làm bánh.
– Máy có trọng lượng khá nặng, nhưng kết cấu lại rất gọn nhẹ. Khung thép chắc chắn, đảm bảo độ đầm cho toàn bộ cỗ máy.
– Có khả năng hoạt động trong nhiều giờ liên tục mà không lo ảnh hưởng tới động bị nóng hay bị cháy hay làm ảnh hưởng tới tuổi thọ của máy. Bình thường một máy hoạt động liên tục trong vòng 7 – 10 năm mà không phải thay thế bất kỳ linh kiện nào.
Máy chia bột tự động 36 phần sử dụng ở đâu?
- Máy được sử dụng trong các lò sản xuất bánh mì, bánh bao, bánh pía, bánh ngọt, bánh trung thu với năng suất lớn
- Nếu cơ sở sản xuất bánh của bạn sản xuất khoảng 500 bánh mỗi ngày thì nên sử dụng máy chia bột bằng tay chi phí sẽ hợp lý hơn.
Cách sử dụng và bảo quản
Cách sử dụng:
- Kiểm tra nguồn điện
- Cắm phíc vào nguồn điện
- Nhấn nút => Đợi khay bột đã được chia tự động được đẩy ra
Bảo quản máy:
- Bảo quản máy ở những nơi khô ráo, tránh những nơi ẩm ướt và những nơi nhiễm điện
- Sau khi sử dụng xong dùng khăn sạch lau khô toàn bộ máy, lau những vụn bột còn sót lại trên máy
- Nếu máy ngưng hoạt động một thời gian chỉ cần tra một chút dầu ăn và dùng bạt che lại máy