Lò Nướng Thịt (Bún Chả)

Bún chả một món ăn ngon, đặc sản của Hà Nội, được nhiều khách du lịch yêu thích. Với những cửa hàng bán bún chả phục vụ một số lượng khách đông thì việc nướng bún chả bằng bếp than hoa không thể nào đáp ứng được nhu cầu. Sử dụng chiếc lò nướng bún chả chuyên dụng là một giải pháp hữu hiệu nhất. Hãy cùng Thanh Tùng khám phá và tìm hiểu về chiếc lò nướng tuyệt vời này nhé!

>> Xem thêm: Lò nướng bánh ngọt

Cấu tạo, đặc điểm của lò nướng bún chả 

+ Lò nướng bún chả có thiết kế giống như lò nướng bánh mì hay lò nướng cơm niêu. Với thiết kế vô cùng thông minh và đơn giản, bạn có thể nướng một số lượng thịt bún chả trong vòng tích tắc. Cho ra chất lượng thơm ngon, không bị cháy và đảm bảo vệ sinh 100%

+ Kích thước được sử dụng nhiều nhất đó là lò nướng 1 tầng 2 khay.

+ Chất liệu lò nướng được làm hoàn toàn bằng inox chống rỉ cao cấp, giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, mang lại độ bền cao cho lò nướng.

+ Thịt bún chả được làm chín bởi các thanh gia nhiệt bên trong lò nướng.

+ Nhiệt độ trong lò từ 0 – 300 °C.

+ Công tắc nhiệt điều chỉnh nhiệt độ trên và dưới, giúp bạn có thể chủ động điều chỉnh được độ chín vàng của miếng chả .

+ Nút hẹn giờ thông minh, bạn không cần phải tốn thời gian, tốn nhân công để canh trừng chả thịt lúc nào thì OK bởi với chiếc lò nướng này bạn chỉ cần vài thao tác đơn giản đặt thịt vào khay, điều chỉnh nhiệt độ, hẹn giờ là đã có được những miếng chả thịt thơm ngon để phục vụ khách hàng.

+ Dù là vào thời gian cao điểm khách đến ăn bún chả. Tất cả đều được đáp ứng bởi chiếc máy nướng bún chả thông minh này.

+ Cửa kính lò trong suốt, giúp bạn có thề nhìn xuyên thấu bên trong quá trình thịt nướng được diễn ra như thế nào?

+ Bên ngoài thân lò được phủ một lớp sơn tĩnh điện, an toàn tuyệt đối cho người sử dụng

Sử dụng khay nướng thịt bên trong kích thước 40×60 với 2 khay, bạn có thể  nướng hàng chục xuất bún chả trong vòng tích tắc đồng hồ.

Cách sử dụng lò nướng bún chả 

• Chọn thịt tươi. Nếu muốn những miếng chả thịt được đều và đẹp mắt thì sử dụng thêm máy thái thịt làm chả miếng và máy xay thịt làm chả viên ( sử dụng máy xay thịt thì các nguyên liệu được trộn đều và thịt được xay với độ tầm tới ngon nhất của chả thịt )
• Tẩm ướp gia vị cho vừa ( theo công thức của từng nhà hàng )
• Xếp thịt vào khay ( nhớ là xếp kín khay để mỗi mẻ nướng được lượng thịt tối đa mà vẫn đảm bảo chất lượng )
• Đóng chặt cửa lò nướng lại
• Bật nút nhiệt độ, điều chỉnh nhiệt độ trên và nhiệt độ dưới ( nên để nhiệt độ khoảng 300 °C)

Tại sao nên sử dụng lò nướng bún chả (máy nướng bún chả) 

– Lò nướng bún chả không gây ra khói như các phương pháp nướng thịt bằng than hoa. Đảm bảo vệ sinh môi trường cho chính chúng ta.

– Đảm bảo vệ sinh, thịt không bị bám bụi hay bị cháy

– Tiết kiệm thời gian, bạn có thể nướng hàng chục suất bún chả trong vòng tích tắc

– Tiết kiệm nhân công: Nếu như phương pháp sử dụng than hoa bạn phải mất nguyên một người nướng thịt, chi phí cũng vào khoảng 3 – 5 triệu /tháng. Nhưng với chiếc lò nướng thông minh này, bạn chỉ cần vài thao tác đơn giản và đi làm công việc khác nhé!

– Đa chức năng: Ngoài nướng bún chả bạn có thể nướng bánh ngọt, bánh bông lan, bánh sinh nhật, bánh kem hay nướng các loại thực phẩm khác như ngan, gà, vịt hay nấu cơm niêu

Bạn đã đọc bài viết nấu cơm niêu bằng lò nướng chưa?

Nướng thịt bún chả bằng lò nướng, bí quyết của các chuyên gia

Ưu điểm của lò nướng bún chả 

• Dễ sử dụng, cấu tạo đơn giản, dễ dàng vệ sinh. Sau khi sử dụng bạn chỉ cần vệ sinh sạch khay nướng bằng nước rửa chén => Để khay nướng ráo nước và khô => Dùng khăn sạch, ẩm lau sạch khoang lò bên trong => Mở cửa lò đến khi khô => Đóng cửa lò lại và để khay sạch vào trong lò.
• Tuổi thọ và độ bền của lò cao
• Tiết kiệm chi phí sản xuất, tăng lợi nhuận cho cửa hàng
• Đa chức năng, nướng được nhiều loại thực phẩm khác nhau
• Lò nướng bún chả ( máy nướng bún chả ) bí quyết thành công cho các quán ăn, nhà hàng.

Nếu quý khách hàng đang còn phân vân hay chưa hiểu rõ bất kỳ chi tiết nào về lò nướng bún chả này hãy liên hệ ngay với chúng tôi để biết thêm thông tin chi tiết về sản phẩm

Thanh Tùng luôn mang lại sự thành công cho mọi khách hàng!