MÁY LÀM CHẢ LỤA 5KG

Máy làm chả lụa 5kg Thanh Tùng

Thanh Tùng chuyên kinh doanh sản xuất các loại máy làm chả lụa, máy xay giò sống, máy xay thịt làm xúc xích, máy xay thịt làm chả cá, chả mực… Với động cơ quấn đồng 100% đảm bảo chất lượng, tiết kiệm thời gian, bao đá xung quanh thịt không bị chín, bị bở, xay đều, nhuyễn mịn, giá cả phải chăng.  Chất lượng đạt tiêu chuẩn.

 

Thanh Tùng với xưởng sản xuất cơ khí trực tiếp sản xuất theo yêu cầu khách hàng. Sản phẩm máy xay chả lụa 5kg với tốc độ quay nhanh, sử dụng công nghệ mới an toàn, tiết kiệm điện, tiết kiệm thời gian, nâng cao chất lượng sản phẩm so với các thiết bị thông thường.

Đặc điểm nổi bật của máy xay giò chả 5kg Thanh Tùng

• Chém thịt nhanh, sắc bén, dứt khoát
• Xay đều, mịn
• Được chế tạo 100% inox 304 cao cấp
• Động cơ quấn đồng 100%, hoạt động ổn định, độ bền cao.

 

Sản phẩm mang lại hiệu quả nhờ tính năng vượt trội của lưỡi dao được làm bằng hợp kim nguyên chất. Lưỡi dao sắc bén, độ bền cao, chém được tất cả các loại thịt bò, thịt gà, thịt lợn ( lưu ý thịt không được lẫn xương gây mẻ dao )

Máy xay giò chả Thanh Tùng ăn đứt các loại máy xay giò chả đang có trên thị trường hiện nay. Lưỡi dao dễ dàng tháo lắp, độ nghiêng chuẩn, chém thịt chính xác, hạn chế nhiệt sinh ra trong quá trình xay, không làm ảnh hưởng đến chất lượng thịt ( nhiều dòng máy xay sinh nhiệt nhiều, làm thịt nhanh chín dẫn đến thịt bị bở, giò không ngon và xúc xích bị bở…. )

 

Khoang chứa thịt được thiết kế inox 304 2 lớp dày dặn, chịu được áp lực cao  với số lượng thịt xay nhiều. Chính vì thế máy xay thịt 5kg thích hợp cho các xưởng sản xuất quy mô vừa với năng suất khoảng 60 – 70kg/ngày.

Nhũ thịt không bị chết

Quá trình xay máy sinh ra nhiệt, thịt bị nóng lên, nhờ có khoang đá bên ngoài thịt sẽ giảm nhiệt, không bị bở

Việc lấy thịt ra bên ngoài sau khi xay đơn giản. Chốt, khớp nối linh hoạt, lật nghiêng máy là bạn có thể đổ được hết nhũ thịt ra bên ngoài

Cối thịt thiết kế đơn giản, vệ sinh đẽ dàng.

>> Tham khảo thêm: Các loại máy xay thịt làm chả lụa

Công thức làm chả lụa thơm ngon theo vị của người Việt

Giò chả hay còn có tên khác là giò lụa là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm gia đình, tiệc tùng, cưới hỏi, ma chay. Mang lại giá trị dinh dưỡng cao. Hôm nay Thanh Tùng sẽ gửi đến bạn đọc công thức làm món giò chả tại nhà đơn giản với máy xay giò chả, hãy cùng tham khảo nhé!

Nguyên liệu:

+ Thịt nạc: 3.5kg. Lưu ý chọn loại thịt vừa mới mổ lợn xong vẫn còn nóng. Cắt thành từng miếng nhỏ

+ Thịt mỡ: 1 – 1.5kg

+ Nước mắm, bột ngọt, đường, muối, đá vụn

+ Tiêu, tỏi

Sau khi đã chuẩn bị xong đầy đủ nguyên liệu chúng ta tiến hành thực hiện theo các bước dưới đây nhé !

Bước 1: Đặt máy ở vị trí bằng phẳng, đảm bảo các khớp nối được đặt đúng vị trí, vặn chốt cố định, lưỡi dao được lắp vào cối xay vặn lại chắc chắn, để đảm bảo độ an toàn trong suốt quá trình hoạt động.

Bước 2: Cho nước lạnh hoặc đá vụn vào 2/3 khoang chứa đá để đảm bảo thịt không bị nóng lên khi động cơ hoạt động.

Bước 3: Cho thịt nạc vào cối, tiếp đến là đá bi=> đậy nắp cho biến tần chạy ở tốc độ cao khoảng 1 phút, sau đó giảm tốc độ hoặc cho dừng hẳn. Tiếp đến bỏ phần thịt mỡ còn lại được xay nhỏ và cho gia vị nước mắm, mì chính, tiêu, tỏi… => Cho biến tần tiếp tục chạy ở tốc độ cao.

Bước 4: Mở nắp khóa chỗ cần thiết , di chuyển cối lên xuống để thịt được đều . Đến khi thịt đã quện vào nhau thì điều chỉnh đến tốc độ tối đa cho đến khi nhũ có độ bóng, độ mịn thì dừng máy.

Sở hữu một chiếc máy làm chả lụa 5kg bạn tiết kiệm được nhân công, làm giò chả đơn giản mà lại ngon